Kvalitní nůž z uhlíkové oceli vel. 10
Jednoduchý a přitom kvalitní nůž vyráběný ve Francii od roku 1890.
Čepel nože je z karbonové oceli. Střenka ( rukojeť ) je vyrobena z jednoho kusu bukového dřeva a je chráněna speciálním lakováním pro vyšší odolnost.
Karbonová ocel je díky vyššímu obsahu uhlíku extrémně tvrdá a tak si zachová ostrost po velmi dlouhou dobu. Na druhou stranu však vyžaduje více péče než klasická nerezová ocel. Aby se předešlo korozi (černání čepele) je nutné nůž po použití otřít do sucha a čas od času naolejovat čepel.
Nůž je opatřen velmi jednoduchým systémem kruhové pojistky, která zajistí nůž jak otevřený, tak zavřený.
Díky své malé hmotnosti, nazatíží nůž kapsu ani zavazadlo. Hmotnost: 55 g
Zavřený: 13 cm, otevřený: 23 cm